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    廣東省科學技術廳關于征集2023年廣東省荔枝保鮮技術集成與應用示范項目入庫的通知

    時間:2023-05-26 13:01 來源:科研管理部 【字體:

      粵科函農字〔2023〕641號

    各地級以上市科技局(委)、各有關單位:

      為深入貫徹習近平總書記視察廣東重要講話、重要指示精神,全面落實省委省政府關于荔枝產業發展有關部署要求,充分發揮科技創新支撐引領作用,積極推動荔枝保鮮技術集成轉化推廣,保障荔枝保鮮技術需求,省科技廳現組織開展2023年廣東省荔枝保鮮技術集成與應用示范項目征集入庫工作,有關事項通知如下:

      一、征集方向

      方向1:荔枝保鮮處理技術規程體系

      針對出口、內銷不同銷售模式下的荔枝保鮮處理要求,規范目前主栽品種最佳采收成熟度、預冷處理程序、最佳冷藏溫/濕度、包裝、儲運、貨架等保鮮環節操作,結合實際研究制定覆蓋荔枝采收、預冷處理、電商物流保鮮處理、規模物流保鮮處理、荔枝出口保鮮處理等全套技術規程體系,滿足荔枝保鮮現實應用需求。

      方向2:荔枝采后預冷技術集成示范

      圍繞荔枝采后預冷處理關鍵環節,推進先進技術集成應用和適農裝備推廣普及,強化田間地頭預冷處理能力,提升預冷降溫效率,建立具有較強預冷處理能力的示范點。

      方向3:安全高效荔枝保鮮劑開發推廣

      開發推廣符合食品安全和農殘檢測要求的荔枝保鮮劑,產品應當操作簡易、成本可控,具有病害、生理雙控調節的良好效果,能夠明顯防止病害,延緩氧化過程,保持原有色澤,延長荔枝采后貯藏保鮮時間。

      方向4:荔枝保鮮包裝技術/材料開發推廣

      開發推廣基于微環境(氣體、濕度)調節的多功能荔枝保鮮包裝產品及配套技術,如保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒等,產品應該操作簡易、成本合理,能夠有效控制包裝內氣體成分、濕度等微環境條件,抑制生理代謝或微生物生長,達到保鮮質量高、營養成分保持好、延長貨架期的效果。

      方向5:荔枝保鮮貯運蓄冷技術集成示范

      優化提升荔枝貯運保溫箱和蓄冷劑鎖冷保鮮效果,開發推廣質輕體小、蓄冷量高、安全無異味、可重復使用的相變蓄冷劑,實現荔枝貯運溫度有效控制,提升荔枝采收貯藏保鮮時間。

      二、征集要求

     ?。ㄒ唬┱堄嘘P單位組織做好項目的征集、遴選和推薦報送工作,各地市科技局(委)負責轄區內企事業單位申報項目推薦,各科研院所、高校負責本單位研究團隊申報項目推薦,推薦數量不限。

     ?。ǘ╉椖可陥髥挝粸閺V東省內注冊、具有獨立法人資格的創新主體,包括科研院所、高校、企事業單位和行業組織等,符合誠信審查要求,無違規違法記錄,社會信用良好。

     ?。ㄈ┍敬握骷谋ur技術/裝備應當具備產業化應用能力,能夠通過產學研聯合實施快速落地應用,保障今年我省荔枝保鮮技術需求,實施結束時有顯著的經濟效益和社會效益,對荔枝保鮮能力帶動作用明顯。

     ?。ㄋ模╉椖繎趦赡陜葓绦型戤?,第一年結束時按照驗收標準提交中期檢查材料,第二年結束時正式驗收結題。

     ?。ㄎ澹┦】萍紡d將根據本次項目征集入庫情況適時組織項目申報和評審工作。

      三、報送時間

      請各有關單位于6月2日前,統一將項目推薦函、項目匯總表(附件1)、項目概況(附件2)的電子版材料 (Word版和蓋章掃描件)報送至電子郵箱(地址:skjt_zhaoqq@gd.gov.cn)。

      四、聯系方式

      1.省技術經濟研究發展中心  陳丹華,020-87680602

      2.省科技廳農業農村科技處  趙清泉,020-83163909


      附件:

      1.2023年廣東省荔枝保鮮技術集成與應用示范項目推薦匯總表.doc

      2.項目概況.pdf



      省科技廳

      2023年5月25日

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