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    我院張瑞芬研究員榮獲“第十七屆廣東省丁穎科技獎”

    時間:2023-07-06 17:30 來源:人力資源部 【字體:

      7月3日,廣東省科學技術協會公布了第十七屆廣東省丁穎科技獎獲獎者名單。本屆丁穎科技獎共表彰獎勵31人,我院蠶業與農產品加工研究所功能食品研究室張瑞芬研究員喜獲此項殊榮。

      廣東省丁穎科技獎是經省政府批準并以著名科學家丁穎院士名義設立的科技獎項。獎勵的設置旨在繼承和發揚我國著名科學家丁穎獻身科學的精神和優良品質,獎勵為廣東省經濟建設、社會發展和科技進步做出突出貢獻的中青年人才,促進優秀中青年學術和技術帶頭人的成長,每兩年評選一次。


      專家簡介:

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      張瑞芬,女,博士,研究員,主要從事農產品基質個性化營養功能食品研究與開發工作,圍繞“特色農產品健康效應機制研究—營養導向的精準加工關鍵技術研發—不同人群健康食品設計創制與工程化應用”這一主線,聚焦亞熱帶特色水果健康功效挖掘及其功能食品開發、全谷物健康效應機制研究及其特膳食品研發以及農產品基質特醫食品研發三個方面開展工作。

      先后主持國家自然科學基金4項,國家重點研發計劃課題1項,廣東省自然科學基金研究團隊項目1項,其他國家和省部級科研項目15 項,獲國家科技進步二等獎3項,省部級一等獎 6項,主持獲省農業技術推廣一等獎1項,發表高水平論文150篇,其中SCI 收錄100余篇。先后獲得中國農學會青年科技獎,入選省農科院金穎之光、全國農產品加工業十佳青年科技人才、廣州市首批珠江科技新星、被評為廣東省三八紅旗手,帶領的功能食品研究室被評為廣東省三八紅旗集體。

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